2024年3月29日 / 最終更新日 : 2024年3月29日 きし保育園 主菜 タンドリーチキン ヨーグルトに漬け込むことで鶏肉が柔らかくしっとり仕上がり、カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。 鶏もも肉・・・400グラム塩・・・少々ヨーグルト・・・大さじ5トマトケチャップ・・・大さじ2カレー粉・・・少々パプ […]
2024年3月29日 / 最終更新日 : 2024年3月29日 きし保育園 汁物 若竹汁 旬のわかめとタケノコを使ったお吸い物です。乾燥わかめでもおいしく仕上がります。 タケノコの水煮(穂先)・・・80グラム生わかめ・・・10グラム塩・・・適量しょうゆ・・・少々和風顆粒だし・・・大さじ1水・・・5カップ ①タ […]
2024年3月29日 / 最終更新日 : 2024年3月29日 きし保育園 おやつ ココアプリン 溶かして固めるだけなので、とても簡単です。お好みでフルーツやホイップクリームでデコレーションするのもおすすめです。 ピュアココア・・・大さじ2砂糖・・・大さじ6粉ゼラチン・・・大さじ1水・・・大さじ4牛乳・・・2カップ […]
2024年2月23日 / 最終更新日 : 2024年2月23日 きし保育園 主食 広東麺 広東麺(かんとんめん)とは、中華麺にお肉や野菜にとろみをつけた餡(あん)をかけた麺料理です。いつものしょうゆラーメンを少しアレンジする事で一味違うラーメンに大変身!! 豚ひき肉…150グラム人参…2/3本白菜…1/16個 […]
2024年2月23日 / 最終更新日 : 2024年2月23日 きし保育園 副菜 きゅうりのおかか和え 鰹節のうま味成分で調味料が少なくても美味しく仕上がります。冷蔵庫にあるお野菜や缶詰を使用することで気軽に作ることが出来ます。 きゅうり…1本コーン缶…1/2缶鰹節…1パック(3グラム)しょうゆ…少々 ①きゅうりを薄切りに […]
2024年2月23日 / 最終更新日 : 2024年2月23日 きし保育園 おやつ クリスピーピザ お好きなお野菜をのせても美味しく仕上がります!お子さんと一緒に作るのもおすすめです。 餃子の皮…8枚トマトケチャップ…小さじ2コーン缶…適量ウインナー…5本ピザ用チーズ…25グラム ①ウインナーを5ミリ幅に切る。②餃子の […]
2024年1月28日 / 最終更新日 : 2024年1月28日 きし保育園 主菜 ホッケの変わり焼き 人参とマヨネーズで手軽に作れます。人参が苦手なお子さんにもおすすめのメニューです。ほっけの他にも、カレイやタラなどの白身魚で作っても美味しいです。 ホッケ…4切食塩…少々人参…1本マヨネーズ…大さじ4 ①人参をすりおろす […]
2024年1月28日 / 最終更新日 : 2024年1月28日 きし保育園 おやつ 大学芋 みんな大好きな大学芋!保育園では、蜜にオリゴ糖を入れ、蜜が結晶化するのを防いでいます。おなかにも優しいです。お家で手作りすることでお好みの固さに仕上げることが出来ます。 さつま芋・・・中くらい2本(450グラム)揚げ油・ […]
2024年1月28日 / 最終更新日 : 2024年1月28日 きし保育園 汁物 冬瓜の味噌汁 冬瓜はカリウムを多く含んでいますが、カリウムは水に溶ける性質があるため、煮汁ごと摂取できる汁物はぴったりです。冬瓜は、果肉が白くてみずみずしく、種がしっかりと詰まっているものの方が美味しいです。 冬瓜…1/16玉(200 […]
2023年12月27日 / 最終更新日 : 2023年12月27日 きし保育園 主食 かき揚げうどん 人参と玉ねぎだけでも作れますが、桜エビが入ることで本格的なかき揚げになります。ごぼうや長ネギ、じゃがいも等のお野菜でも代用出来て、かき揚げによく合う昆布茶のだしを使用したつゆです。 人参・・・2/3本玉ねぎ・・・1個〇桜 […]