もやしとにらの和え物
蒸して和えるだけなので、サッと作ることが出来ます。
ニラにはビタミンAやビタミンKが豊富に含まれているので、肌を綺麗にし、骨を丈夫にしてくれます。
材料（4人前）
もやし・・・1/2袋
にら・・・1/3束
〇砂糖・・・少々
〇米酢・・・小さじ２
〇しょうゆ・・・小さじ2
〇ごま油・・・少々
作り方
①にらをお好みの長さに切る。
②①のにらともやしを耐熱容器に入れ、お好みの硬さになるまで、電子レンジ加熱する。
③ボールに〇印の調味料を入れ合わせ、よく混ぜる。
④②の野菜の粗熱がとれたら、③の合わせ調味液で和える。味を調えて完成です♪
