ししゃもフライ
頭からしっぽまで骨ごと食べられるので、カルシウム満点！フライにすることで、子どもも食べやすいメニューです。
材料（4人前）
ししゃも・・・12本
薄力粉・・・大さじ６
溶き卵・・・大さじ１
水・・・大さじ3
パン粉・・・1カップ
揚げ油・・・適量
中濃ソース・・・お好みで
作り方
①ボールに薄力粉と溶き卵、水を入れ、よく混ぜる。
②ししゃもの水気をきり、①の衣をつけ、パン粉をまぶす。
③180℃に熱した油で②のししゃもを揚げる。
④中まで火が通ったら、お好みで中濃ソースをかけて完成です♪
