ブロッコリーのごま和え
ブロッコリーにはビタミンCとたんぱく質がたっぷり含まれています。
ごまで和えることで、上質な油分を一緒に取ることが出来ます。子ども達に馴染みのある野菜のため、喜んで食べてくれます。
材料（4人前）
ブロッコリー・・・1/3個
〇白すりごま・・・小さじ2
〇上白糖・・・小さじ１
〇味噌・・・少々
〇しょうゆ・・・小さじ1
〇和風顆粒だし・・・少々
作り方
①ブロッコリーを子房に切り分ける。
②電子レンジなどでお好みの硬さになるまで、加熱する。
③ボールに○印の調味料を入れ、あら熱がとれた②のブロッコリーを和える。味を調えたら完成です♪
