かぶとベーコンの雑炊
かぶには、胃腸を温め、冷えによる腹痛を予防する効果があるとされます。
寒い時期や胃腸が弱った時にもおすすめのメニューです。
火の通りが早く、味がしみ込みやすいので、サッと作ることが出来ます。
材料（4人前）
ご飯・・・4人分
かぶ・・・1個
ベーコン・・・２枚
青のり・・・適量
顆粒コンソメ・・・大さじ１
和風顆粒だし・・・少々
水・・・3カップ
作り方
①かぶをイチョウ切りにする。
②ベーコンを1センチくらいの幅に切る。
③鍋に水を入れ、沸騰させる。
④①のかぶと②のベーコンを入れ、火が通るまで煮る。
⑤④の鍋に、コンソメ、和風顆粒だしを入れる。味を調える。
⑥お好みの器にご飯をよそり、⑤の汁をかける。
⑦仕上げに青のりをかけて完成です♪
