ココアプリン
溶かして固めるだけなので、とても簡単です。
お好みでフルーツやホイップクリームでデコレーションするのもおすすめです。
材料(4人前)
ピュアココア・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ6
粉ゼラチン・・・大さじ1
水・・・大さじ4
牛乳・・・2カップ
作り方
①ココアと砂糖を合わせてよく混ぜる。
②ゼラチンを水でふやかす。
③鍋に牛乳と①のココアを入れ火にかける。鍋のふちが沸々してきたら②のゼラチンを入れ、よく溶かす。
④一度③の液体を漉し、お好みの容器に入れ冷蔵庫で冷え固まったら完成です♪